1091_Service Operations Management for Leisure Industry
Course Period:Now ~ Any Time
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Course Intro

Course Plan

  • 體驗行銷
  • 商圈規劃
  • 選擇餐廳地址的重要性
  • 店址選擇原則與策略
  • 預定點評估
  • 店址選擇指南--精確的成本
  • 服務在經濟體中扮演的角色
  • 服務的本質
  • 服務策略
  • 開發新服務與服務藍圖
  • 服務接觸
  • 服務接觸--了解顧客心理閱讀顧客身體語言
  • 店址選擇原則與策略
  • 菜單規劃作業與設計
  • Introduction to service operation management
  • 服務作業管理學習地圖
  • 花開之食(107期中)
  • 氫體驗新體驗(107期中)
  • 雛藝(107期中)
  • 嘴頭嘴腦(107期中)
  • 肥家 new(108期中報告)
  • 瑛萱葶(108期中報告)
  • 焱燒烤(期中報告)
  • 格林文旅(期中報告)
  • 店址選擇指南--精確的成本
  • 餐廳經營成本指南
  • Happy dog第十組報告(期末)
  • 花開之食末(期末)
  • 氫呼吸體驗館(期末)
  • 嘴頭嘴腦2.0(第五組)(期末)
  • 雛藝(期末)
Teacher / 陳細鈿

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